Thực phẩm tốt cho mắt nhất theo bệnh viện mắt Việt Hàn nhiều người bị thị lực kém, thị lực bị sai lệch, hoặc gặp khó khăn khi nhìn thấy những vật thể bị cận cảnh (viễn thị hoặc hyperopia) hoặc ở khoảng cách xa (cận thị hoặc myopia). Chăm sóc đôi mắt của bạn đúng cách , bao gồm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho chúng khỏe mạnh.
Sức khỏe tổng thể của đôi mắt bạn phụ thuộc vào một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin A và C, bioflavonoids, carotenoids, axit béo omega-3, khoáng chất và chất chống oxy hóa .
Ăn một số siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất có thể giữ cho đôi mắt của bạn hoạt động tốt nhất trong một khoảng thời gian dài hơn, cũng như giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt khác nhau.
Có thể bạn quan tâm
- 1 Dưới đây là 10 siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất mà bạn nên dùng.
- 1.1 1. Rau bina siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.2 2. Cá hồi siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.3 3. Cà rốt siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.4 4. Quả việt quất siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.5 5. Khoai lang siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.6 6. Ớt siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.7 7. Quả óc chó siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.8 8. Quả bơ siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.9 9. Bông cải xanh siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
- 1.10 10. Dâu tây siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Dưới đây là 10 siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất mà bạn nên dùng.
1. Rau bina siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Để cải thiện thị lực của bạn, bạn phải thường xuyên ăn rau bina cùng với các loại rau xanh khác như cải xoăn, củ cải Thụy Sĩ, củ cải, lá mù tạt và rau cải.
Rau bina siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, lutein và zeaxanthin tốt cho mắt . Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, lutein bảo vệ mắt khỏi ánh sáng tử ngoại và zeaxanthin góp phần vào sự phát triển thị giác.
Để có lợi ích tối đa, hãy uống một ly nước rau bina tươi vào một dạ dày trống rỗng vào buổi sáng. Bạn cũng có thể thưởng thức rau bina như một món ăn phụ, trong món salad hoặc xào.
2. Cá hồi siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Ăn cá hồi siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất thường xuyên có thể giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị hư hại và ngăn ngừa mù lòa. Cá hồi giàu axit béo omega-3, giúp ngăn ngừa khô mắt. Các axit béo omega-3 cũng giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
Các chuyên gia khuyên nên dùng hai phần cá hồi mỗi tuần. Cá hồi có thể được dùng trong súp, xà lách hoặc làm món chính. Cá nước lạnh khác giúp duy trì sức khỏe của mắt là cá mòi, cá trích, cá thu và cá ngừ.
3. Cà rốt siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Cà rốt siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất chứa nhiều beta-carotene, là tiền thân của vitamin A. Vitamin A ngăn ngừa chứng mù đêm, giúp duy trì giác mạc khỏe mạnh và rõ ràng, đồng thời bảo vệ các tế bào trong mắt và khắp cơ thể.
Cà rốt cũng chứa lutein, giúp tăng mật độ sắc tố ở điểm vàng, đốm vàng hình oval gần trung tâm của võng mạc. Điều này lần lượt bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng . Cà rốt cũng giàu chất xơ và kali.
Bạn có thể ăn cà rốt như một bữa ăn nhẹ hoặc bạn có thể làm món súp, salad hoặc món ăn phụ.
4. Quả việt quất siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Quả việt quất siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất hỗ trợ chức năng mắt khỏe mạnh thông qua các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, ổn định collagen, vasoprotective và rhodopsin tái sinh của chúng.
Ăn quả việt quất thường xuyên cải thiện thị lực và tăng cường các mạch máu ở phía sau mắt. Quả việt quất cũng chứa anthocyanins, giúp giảm cả huyết áp cao và viêm và cũng ngăn ngừa tắc nghẽn trong động mạch cung cấp oxy cho võng mạc.
Cùng với quả việt quất, bạn cũng phải ăn mâm xôi, mulberries, cranberries và bilberries.
5. Khoai lang siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Khoai lang một trong những siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất chứa nhiều vitamin A, một chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt. Vitamin A cải thiện thị lực và cũng ngăn ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và bệnh tăng nhãn áp. Vitamin A cũng cần thiết để giải quyết vấn đề khô mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn và virus . Khoai lang cũng giàu beta-carotene, kali và chất xơ.
Khoai lang có khoảng 400 loại khác nhau trong suốt cả năm và có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau như nướng, nướng, chiên hoặc luộc.
6. Ớt siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Đối với sức khỏe tổng thể của đôi mắt của bạn, bạn phải thường xuyên ăn nhiều loại ớt bao gồm màu xanh lá cây, đỏ, vàng, cam, và thậm chí cả màu tím, nâu và đen.
Ớt là một trong những nguồn giàu vitamin A và C. Trong khi vitamin A giúp bảo vệ thị lực, vitamin C bảo vệ mắt khỏi bị đục thủy tinh thể.
Đồng thời, ớt cũng giàu vitamin B6, lutein, zeaxanthin, beta-carotene và lycopene. Tất cả các chất dinh dưỡng này rất cần thiết để duy trì sức khỏe tổng thể của mắt.
Để dùng ớt trong chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể nướng và xào chúng. Bạn cũng có thể ăn chúng sống như một món ăn nhẹ hoặc một phần của một đĩa salad lành mạnh.
7. Quả óc chó siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Quả óc chó siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất chứa một lượng lớn axit béo omega-3 đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của mắt. Ngoài ra, quả óc chó có chứa chất chống oxy hóa, kẽm và vitamin E, hoạt động để chống viêm và duy trì sức khỏe tim mạch . Cùng với quả óc chó, bạn cũng có thể ăn các loại hạt khác như hạnh nhân, quả phỉ, quả hồ đào và đậu phộng.
Ăn một ít quả óc chó hàng ngày có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của đôi mắt của bạn và bảo vệ chúng khỏi nhiều loại vấn đề về thị lực khác nhau.
8. Quả bơ siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Quả bơ siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất cũng rất tuyệt cho mắt bạn. Chúng chứa lutein giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác khác.
Chúng cũng chứa beta-carotene và vitamin B6, C, và E rất cần thiết để tận hưởng thị lực tốt và để bảo vệ mắt khỏi tác động của stress oxy hóa dẫn đến thị lực kém.
Bạn có thể ăn bơ như là hoặc thêm nó vào món salad, dips, súp hoặc bánh mì kẹp.
9. Bông cải xanh siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Bông cải xanh siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất chứa một lượng vitamin B2 tốt. Sự thiếu hụt vitamin B2 có thể làm cho mắt nhạy cảm với ánh sáng, có thể gây viêm, mờ mắt và mỏi mắt. Vitamin B2 cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn tiến trình của chúng.
Bông cải xanh cũng chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, như lutein và zeaxanthin, và vitamin A cần thiết cho thị lực lành mạnh.
Đối với những lợi ích dinh dưỡng tối đa, hãy ăn bông cải xanh mềm đầu thay vì nấu chín. Họ cũng đi trong nhiều loại salad và có thể được thưởng thức như một bữa ăn nhẹ lành mạnh với một số nhúng rau.
10. Dâu tây siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất
Dâu tây siêu thực phẩm tốt cho mắt nhất chứa một lượng tốt vitamin C, một chất chống oxy hóa mà cơ thể cần để duy trì đôi mắt khỏe mạnh và giữ cho chúng không bị bệnh viêm.
Các chất chống oxy hóa khác nhau có trong dâu tây có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt như khô mắt, thoái hóa điểm vàng và khiếm khuyết thị lực.
